Le fléau des déchets sauvages ne semble pas reculer et pourtant des solutions simples et structurantes existent et nos partenaires CHR sont au coeur d'un dispositif qui permet de créer de la valeur écologique et économique. C'est le mouvement #gourdefriendly!
- Parce que juste 1,3% des déchets hors foyer sont recyclés
D’après les chiffre de l’éco-organise CITEO, seulement 1,3% des déchets générés hors foyer sont collecté pour être potentiellement recyclés.
Cela pose vraiment des questions sur l’impact écologique de notre consommation nomade mais cela à aussi des impacts sur l’environnement et la propreté urbaine !
En effet, ce sont ces déchets que l’on retrouve sur les trottoirs et dans les parcs de nos villes. Mais ce sont également ces déchets que l’on trouve dans les rivières et sur nos plage. C’est d’ailleurs la bouteille en plastique qui est le déchet d’emballage le plus trouvé dans les cours d’eau d’Europe.
Alors comment on fait ? On transforme les CHR (Café-Hôtel-Restaurant) en boutique de vrac liquide et on équipe les usagers de la gourde adaptée à cette forme de consommation.
- Mobiliser et accompagner les CHR pour élargir l'usage de la gourde
Le cœur du projet est l’offre aux usagers fournie par les Cafés, Hôtels et restaurants en matière de boisson.
Il faut donc mobiliser les CHR désireux de rentrer dans la dynamique et de les accompagner soit pour mettre en valeur ce qu’ils font déjà soit pour les guider vers les solutions pour commercialiser des boissons en vrac à emporter dans la gourde.
Il faudra également les accompagner vis-à-vis du contexte réglementaire, notamment en ce qui concerne l’articulation entre les protocoles sanitaires et les obligations issues de la loi AGEC.
- Faciliter l'usage de la gourde aux citoyens
Cela veut dire faciliter l'accès à l'information mais aussi faire en sorte que les citoyens aient la gourde adaptée aux nouveaux usages
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- Leur donner accès à l'information
Le premier frein à lever est celui de savoir où remplir sa gourde et avec quoi la remplir.
C'est pourquoi il y a la carte www.gourdefriendly.green.
Un des moyens d'avoir accès à cette cartographie le plus simplement en connectant les gourdes avec un petit sticker comportant le QR Code menant à la carte web et qui peut être distribué sur le territoire.
Mais encore faut il que les usagers aient la gourde adaptée, c'est à dire celle qui ne peut être refusée par les commerçants!
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- Leur indiquer quelle gourde est adaptée à l'usage
La loi AGEC a bien déterminé le cadre de la consommation en vrac qui oblige les commerçants à accepter les contenants réutilisables pour peu qu’ils soient visiblement propres et adaptés au produit que vous achetez ».
Cela a pour conséquence qu’un certain nombre de gourdes ne sont pas adaptées à ce type de consommation (c’est-à-dire au-delà de l’eau du robinet).
En effet, pour que la gourde ne puisse pas être refusée par le commerçant, elle doit être transparente afin de pouvoir être visiblement propre, ne pas être trop haute pour passer sous les fontaine (l’idéal c’est 20cm) et être graduée pour que le commerçant sache combien il vous met de produit. Ce dernier point n’est pas nécessaire quand les fontaines sont pré-calibrées comme fréquemment dans les fast food.
- Le mouvement #gourdefriendly pour accompagner votre collectivité
Le mouvement #gourdefriendly, porté par HOALI est là pour accompagner votre collectivité et votre territoire pour mettre en œuvre l’ensemble des éléments permettant de réduire significativement l’usage de la bouteille à usage unique dans la consommation nomade !
Source photos : Alexandre Solacolu, Yoko Design
